QUINTA
DO MONTINHO
Alvarinho Reserva
NOTAS DE PROVA: Quinta do Montinho – Alvarinho Reserva, estagiado 12 meses em barrica de carvalho francês, é um vinho que combina a intensidade e complexidade aromática com uma grande frescura típicas das uvas alvarinho, apresentando uma grande longevidade. Aroma complexo com notas de flores secas, limões maduros e baunilha, prova de boca larga, texturada e fresca.
Produtor: Primórdio – Wines & More, S.A.
Enólogo: Eng. António Sousa
Denominação de Origem: Vinho Regional Minho
Casta: Alvarinho
Tipo: Branco Seco
Colheita: 2018
Aparência: Dourado leve
Aroma: Complexo, notas citrinas maduras e especiarias
Paladar: Grande volume, estruturado, de grande complexidade
Teor Alcoólico: 13%
Longevidade: indeterminada
Servir: 8ºC/10ºC
Pratos sugeridos: Pratos de forno tradicionais, peixes assados, bacalhau, cabrito, carnes brancas, fumeiro, queijos de pasta dura.