QUINTA
DO MONTINHO

Alvarinho

NOTAS DE PROVA: Cor limão intensa com laivos esverdeados. No nariz existe uma grande complexidade e harmonia destacando-se notas frescas de citrinos e apontamentos tropicais como a manga e o ananás. É um vinho encorpado e envolvente, equilibrado por uma boa acidez e um leve amargor nobre, característico da casta, que lhe conferem um final de boca longo e lhe dão capacidade de acompanhar de uma forma perfeita pratos de forno, tanto peixes, como carnes brancas.

Produtor: Primórdio – Wines & More, S.A.
Enólogo: Eng. António Sousa
Denominação de Origem: Vinho Regional Minho
Casta: Alvarinho
Tipo: Branco Seco
Colheita: 2019
Aparência: Citrino
Aroma: Complexo, notas citrinas e tropicais
Paladar: Corpo médio, estruturado, fresco e persistente
Teor Alcoólico: 13%
Longevidade: Indeterminada
Conservação: 14ºC/18ºC
Servir: 6/8º
Pratos sugeridos: Carnes, mariscos, sushi, queijos